Thy Økobær
Legindvej 139, 7752 Snedsted
Thy Økobær er et familielandbrug, hvor der arbejdes side om side som 5.- og 6. generation på slægtsgården.
I år 2010 omlagde de jorden til økologi, og lige nu er de på 32 ha med økologiske bær, med 9 forskellige slags bær. Thy Økobær startede som en plan for et alternativt landbrug, men er nu også blevet en forarbejdningsvirksomhed. Planen blev større,og de har nu 9 forskellige kulturer. Lige pt. er de også så småt begyndt at udvide i arealerne med æbler.
De startede ud med solbær, og senere er de andre kulturer kommet til. Ejer Niels-Christian Bach Nielsen syntes, det ville være spændende at prøve de hvide ribs, da der ikke rigtig var andre i landet, der havde dem. Men da de så skulle høste de hvide ribs, var mange af dem lyserøde. Så ved en fejl fik de lyserøde ribs, som dem bekendt er sjældne.
Hvert år er der selvpluk, hvor der kommer mange mennesker ud og får en dejlig naturoplevelse ud af det. Det er både gamle og unge. De nyder at snakke med de folk, der kommer herud og får nogle hyggelige snakke med dem. Hunden, som er blevet en slags maskot, nyder at tage med i marken og spille bold med børnene. Af og til er der folk, der har picnickurv med, og hunden sidder pænt ved siden af og nyder det. OG får sig lidt kage.
Ved Thy Økobær er bæredygtighed i fokus, og de fortæller:
”For os er det, at vi selv producerer det vi skal bruge, og på sigt bliver selvforsynende med næringsstoffer, såsom grøngødning – at vi får et selvforsynende system. I vores produkter avler vi selv bærrene og sørger for hele vejen fra jord til bord - det synes vi er bæredygtighed”.
Gødningen består af gylle eller økologisk gødningen, og så klipper de deres græs ned og smider det ind imellem buskene, hvor det frigiver kvælstof.